Specialiteiten

Onze specialiteiten zijn heel divers.

• Vers vlees: Het belangrijkste is dat ons vlees heel vers is, ter plaatse ontbeend en zelden voorverpakt. Hetgeen onze kwaliteit garandeerd en bewaarmiddelen uitsluit.
• Onze gehakten: Ons geheim zit hem in de kruidenmengelingen (met recepten uit 1970) en de manier van vermalen. Daarnaast zoeken we op regelmatige basis om onze recepten zelfs nog te verbeteren.
• Charcuterie: Bij onze charcuterie vind je voor ieder wat wils. De ruime keuze gaat van de klassiekers tot mediteraanse, tot gevogelte (zonder varkensvlees),...